放心餐饮具让人不放心。日前,市政协委员视察了我市5家餐饮具集中消毒企业,所见所闻堪称触目惊心。这些场景也引发了民众更深的疑虑——企业的良心在哪里?监管的力量又在哪里?
如今,市民只要在餐馆就餐,就难免要接触消毒餐饮具,这项本因保障人们“舌尖上的安全”而存在的新兴事物,却成为了影响人们健康的一大因素,让人不得不唏嘘感慨。事实上,对于消毒餐饮具,人们通过直观感受,早就对其表示了“不放心”,而既然这类问题普通市民都已心中有数,那监管的力量在哪里?若将消毒餐饮具的真实卫生状况,寄托于企业主的内部管理与员工的良心发现,事实证明,那显然是靠不住的。
也许,与严重的食品安全事件相比,消毒餐具或许很不起眼,不过恰恰是这些不洁的器具,或能导致民众传染疾病的扩散。盼望着,多一些良心企业,用关爱家人之心来关爱消费者;盼望着,有关监管部门认真履职,强化现场检查与产品抽检,别再让民众在就餐前,忧心忡忡地一再清洗所谓的“消毒餐具”。