“四月桑葚赛人参”。4月30日，靖州苗族侗族自治县大堡子镇岩寨村方园生态种养合作社，桑葚成熟上市，成群结队的游客在桑葚园内采摘、拍照留念。该园80亩成熟的桑葚乌黑红亮、酸酸甜甜，令人垂涎，每天吸引近1000名游客前来“解馋”。

　　“这里的桑葚汁多味甜，准备多摘一些带回去分给朋友。”前来采摘桑葚的游客杨仪兰说。

　　走进桑葚园，一棵棵桑树上，挂满了大大小小紫红发亮的桑葚果，游客穿梭其间，一边采摘，一边品尝。

　　园主潘德永告诉记者，他是土生土长的岩寨村人，一直想在家门口干点事。一个偶然的机会，他被味道甜美、颜色独特的桑葚迷住了，通过考察、探讨、核算，去年3月，邀上几位志同道合的村民，投资30万元，种下了80亩桑葚。

　　“桑葚才开始成熟，但很多想尝鲜的客户打电话来订货。”有些腼腆的潘德永谈起他的“宝贝”，瞬间像换了个人，滔滔不绝。“你莫小看这不起眼的东西，转眼就可变成钱。昨天就卖出150多公斤，收入6000多元呢。”说着，潘德永露出了笑容。

　　“如果种植达到规模，可以建果桑加工厂，生产果桑酒(汁)、桑叶茶等。”潘德永并不满足于自己脱贫致富，他与村民们一起注册成立了大堡子镇方园生态种养专业合作社，目前已吸收社员58户。